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kreative & innovative küche

Ob Streetfood-Style oder Grillevent – Feiern Sie mal anders!

Ein gutes Essen kann nur lecker sein, wenn es erst kurz vor dem Verzehr gekocht wird.

Unser Live-Cooking Konzept ist aus dieser Überzeugung geboren worden.

Grundsätzlich kochen wir in einer bestehenden Küche auf Ihrer Location und sollte diese nicht anwesend sein, dann bauen wir gerne eine Küche auf.

Das Fleisch wird frisch angegrillt, der Fisch wird vor Ihren Augen live gebraten. Unsere berühmte Béarnaisesauce wird immer live und von Hand geschlagen; besser wird es nicht.

Wir sind davon überzeugt, dass eine gute Küche grundsätzlich hochwertige Produkte und perfekte Zubereitung braucht. Der Qualitätsunterschied zwischen einem Standbuffet und Live-Cooking wird Ihre Gäste begeistern.

Streetfood
Mögliche Gerichtauswahl

  • Fajitawraps mit Hühnchenfilet und Paprika
  • Vegetarischer, asiatischer Nudelpfanne mit Erdnusssoße
  • Gegrilltes Letztburger Mettwürstchen mit Brötchen mit Toppings
  • Hamburgers aus luxemburger Rind vom Holzkohlegrill mit Toppings
  • Mexikanischer Tacos mit Selektion aus scharfen Soßen
  • Frühlingsrollen mit Spargel und geräucherter Lachs, frischer Hollandaisesoße
  • Gyros mit Zaziki in Brottasche
  • Warme Nachos mit Guacamole, Cheddar & Salsa in Bambusschälchen
  • Quiches vegetarisch (4cm)
  • Quiches Lorraine (8cm)

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